Летом следующего года в Москве впервые представят международный рейтинг гастрономической индустрии The World's 50 Best Restaurants. В него войдут 50 лучших ресторанов. Об этом рассказала заместитель мэра Наталья Сергунина. Уникальность рейтинга состоит в том, что небольшие авторские кафе могут конкурировать с ресторанами высокой кухни.
В 2021 году в топ-50 также вошли два российских заведения. «Наш город - современный, открытый и гостеприимный. Привлекательный как с точки зрения своего культурно-исторического наследия, так и качества инфраструктуры, технологической продвинутости.
А сразу два крупнейших профессиональных события - предстоящая церемония и недавняя презентация гида Michelin - еще раз подчеркивают, что Москва по праву входит в число международных гастрономических центров», - подчеркнула заммэра. Мастер-классы, тематические встречи и лекции пройдут с 16 по 20 июля.
В столицу приедут две тысячи профессионалов сферы гастрономии. Фото: mos.ru.
Источник: https://fili-davydkovo.mos.ru