В ДГП № 130 рассказали о пользе шпината. Информация представлена на странице медицинского учреждения во «ВКонтакте». В зелени шпината содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, шпинат богат белком, однако его высокое содержание может вызвать аллергическую реакцию.
Вводить шпинат в рацион ребенка можно не ранее 8 месяцев. Начать следует с термически обработанной зелени в составе овощных пюре или супа. При хранении термически обработанного шпината образуются азотнокислые соли, поэтому употреблять блюда с ним следует непосредственно после приготовления.
-- Фото: pixabay.com.
Источник: https://fili-davydkovo.mos.ru